大学生暑假实践报告
在现实生活中，报告不再是罕见的东西，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。我们应当如何写报告呢？下面是小编精心整理的 大学生暑假实践报告，希望对大家有所帮助。
大学生暑假实践报告1转眼间，又是一个暑假，大学生活已经匆匆过去了一年，又到了我写大学生暑假实践论文的时候了。短暂的时间让我不得不思考自己未来的就业方向。对理想的追求，让我带着期待重新进入社会，接触社会人群。感受生活的不同色彩。炎热的夏日阳光。正是因为这样的环境，我决心在暑假参加社会实践。我想看看能不能靠我的手和大脑在恶劣的环境中维持自己的生存。
同时，我也想通过个人的社会实践经验，更多地了解社会，在实践中增长知识，锻炼才能，培养韧性。更重要的是，我想测试我所学的东西是否能被社会所用，我的能力是否能被社会所认可。我想通过社会实践找出自己的不足和差距。“没有实践就没有话语权”，只有通过亲身经历才会有不平凡的感受。让你的每个假期都不一样。其实学校要求我们参与社会实践，只是为了让我们提前接触和了解社会，这样才不会在真正进入社会时失去生活的中心。所以，让我决定在每个假期真正接触社会，品味社会的酸甜苦辣。当我再次走进这家店时，我有一种温暖的感觉。也许它给了别人一点感觉。但在这家店，总有值得学习的地方。
虽然暑假只有短短的一个月，但在这段时间里，我们可以体验到工作的辛苦，锻炼意志品质，积累一些社会经验和工作经验。这些经历是一个大学生拥有的“无形资产”，到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。我越来越清楚，大学生除了学习书籍之外，还需要参加社会实践。而且，听一些学院组织的讲座是非常必要的。因为很多大学生清醒地认识到，“不听窗外事，只读圣贤圣贤”的人，并不是现代社会所需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作、独立解决问题的能力。参加一些实践活动，巩固学到的理论，增加一些书本上学不到的知识和技能。因为知识转化为实际能力，要靠实践经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和千变万化的社会，我认为大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或积累社会经验的手段，更重要的是，要抓住机会培养自己的创业能力和社会实践能力。如今，用人单位越来越重视大学生的实践能力和与人交流的能力。作为一名大学生，只要能负担得起，就要抓住一切机会，正确衡量自己，发挥自己的长处，这样才能在步入社会后尽快步入正轨。在这个暑假的工作中，我学会了理论与实践相结合的重要性，收获了很多，这极大地启发了我未来的生活和学习。这个兼职是一个开始，也是一个起点。相信这个起点会促使我步入社会，慢慢成熟。
老板走之前也给了我一些建议。他说：“一个人在学生时代最重要的是向东方学习，增长知识，锻炼能力。尤其是他在大学读书的时候，夏天参加社会实践活动是一个很好的锻炼机会。赚钱不是主要的事情。作为学生，你能挣多少钱？当你毕业的时候，有很多赚钱的机会。我的经理是一个十分有思想的有志青年，他也很欣赏我们这种肯在假期打工的大学生。他喜欢给我们这些孩子机会，把我们当做一个长期的员工对待，让我们尽情发挥自己的能力。让我在服务行业有了更深的认识与了解。告诉我们要学以致用，多参加一些社会实践增长见识。以前也想过，学我们会电专业的，最终的就业方向是否能够称心如意，是否可以让自己尽情的发挥我的能力。所以，这短短的一个月的经历，对我来说，无疑是一个很好的煅练，而且，专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作，因而在工作的过程中，我都在不断的提醒自己，不断的对自己要求，把手上的活，当做是自己的本职工作，而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事，我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求，无论在那一行业。
大学生暑假实践报告2日复一日，年复一年，青春在指匆匆流逝。少年时光，一去不返。带着对时光与岁月的感慨，在这个暑假，我独自一人来到了位于家乡镇里的药房——那是嫂子的药房，经过几年的经营，已经小有规模和名气。最初只是为了解决一个人在家孤独无趣的问题。当我到那里时，却偶然发现那间药房正在招收员工。我当时就想：反正在家也是闲着无事可做，为什么不到这里来打工呢？虽说是打工，但毕竟是嫂子的药房，自然也就成了帮忙，我也就成了免费员工。没钱的付出倒是没什么，关键是工作的经历，虽不是惊天动地倒也值得铭记于心，工作期间并没什么大事，所谓人命关天，药物出问题可是要出大乱子的，所以在药房工作容不得半点马虎。
在药房的短短数天，给我留下最深印象的就是医者父母心。这是古代形容医者的最佳词语。但是在现代，物欲膨胀，金钱至上的社会，这种医生越来越少，就更不用说是带有明确性盈利目的的药房了。但是，在这里，我体验到了电视剧里医者父母的感觉，一切为了病者的健康。
同时，在药店实践的经验让我懂得了在残酷的现实竞争中，保持一种平和的心态是如此难能可贵。而这些将是我在踏入社会后需永远铭记的，耐心，宽容，关心，责任，友善。我想，这应该是我今年的假期收获最丰硕的！同时更让我懂得什么是尊重劳动！虽然是不要任何报酬的实践但我从心里明白钱的来之不易和珍贵。所以经历打工和想象打工是不一样的。我也终于明白，这世界上有很多金玉良言的道理我们
都看似明白、理解，其实还差得远，只有真正经历过了，这心坎上才有一道印记。回顾在药店实践的这十几天虽然没有惊心动魄的情景，却也是曲折迂回，给了我人生不少的启发和动力，我深刻的体会到一个很简单的道理，那就是梅花香自苦暑来，宝剑锋从磨砺出！同时我也终于领悟到要在就业形势如此严峻的大城市里取得一席之地，谈何容易？此时的我虽然已经离开了药店，但是这十几天的经历将陪伴我的大学生活，受用一生，我想，这对我以后的工作生活都会有很大的帮助。
两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。时下，打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落，成为校园里一道亮丽的风景。显然，大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流，大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了暑期打工。暑期虽然只有短短的两个月，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。
< ……此处隐藏19423个字……厂里有很多年纪跟我相仿的男孩女孩，他们大多十八岁左右，像机器一样日复一日的工作，休息时也只是睡觉。我想起来那些不想读书出去打工的初中同学，他们文凭低，工作累，挣的钱少，我觉得这就是应试教育在帮一些人走向成功的同时也扼杀一部分人的青春，甚至是一生。用青春挣的钱买不回青春，用时间挣的钱买不回时间。回首这些年，很多人一直在提倡“中国智造”、“绿色GDP”，但有谁能够真正的明白“科教兴国”意义在于挖掘新一代学子潜力、培养新型人才。大学生实践只有把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。
“千里之行，始于足下”，虽然社会实践已经过我心里还是有挥之不去的阴影。我能做的珍惜现在的学习机会，珍惜生命的分分秒秒，学习好知识、运用知识，时刻牢记，虚度年华就是作践自己。与此同时，多多与社会接触是很必要的。如果我们想接受时代的挑战受到社会的欢迎，就抓紧时间好好地充实自我。不仅要学好专业课，还要广泛的汲取各领域的知识，努力提高综合素质。一路的艰辛与微笑，虽有所收获，新的考验和抉择要奋斗不息、磨砺前行，请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾！
“机遇只偏爱有准备的头脑 ” ，我们只有通过自身的不断努力，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。
大学生暑假实践报告15历时近一个月的生产实习结束了，感谢xx市xxx水产食品有限公司、xx市xxx企业食品有限公司、xx市xxx食品集团有限公司、xx市xxxx农业发展有限公司为我们提供了一个良好的实践教育平台。
生产实习是在我们完成基础课程，专业课的基础上，在参加工作之前的一次大练兵，其目的在于理论联系实际，运用所学知识解决工作中的实际问题，逐渐培养起分析问题，解决问题和独立开展工作的能力，为今后的工作学习，以及研究打下良好的基础。
这次暑期实习在指导老师的周密部署下，循序渐进，按照对水产品加工的理解的深入，我们共分三阶段来完成。第一阶段，利用图书馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识，包括水产品储藏运输，冷链系统，及冷鲜制品，熟制品，鱼糜制品的加工工艺，特别是鱼糜制品中鱼糕的加工，我们做了深入探讨。我们实习小组在查阅资料期间，还建立了qq群，实现了资源共享，使猎获的资料的利用得到最大化，极大地缩短了查阅时间。
第二阶段，由于时间安排上的冲突，我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。鱼糕是一种典型的鱼糜制品，我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析，确定了淀粉种类及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作为主要分析点，采用三因素三水平正交试验方法，通过感观评定得出最佳试验方案。并且经过包装，设计产品标签，贮藏以观其保质期。鱼糕的制作，使我逐渐培养起对水产品加工的兴趣，并且掌握了鱼糕的实验室生产工艺流程，对基本的水产品加工有了深入的了解。对以前只是听说过的正交试验也有了全新的认识。但毕竟是实验室操作，与真正的大工业化生产又有相当大的区别了。
这次试验让我们真正将理论知识与生产实际联系起来，培养了动手能力。鱼糕在短时间内成功的制作出来，与我们小组团结一致紧密配合是分不开的。在试验过程中，我们实习小组分工合作，密切配合，建立起良好的合作伙伴关系，使鱼糕的成功制作迈上一台阶。
鱼糕制作成功完成后，我们在指导老师的带领下，来到xx市德炎水产食品有限公司参观学习。xx市德炎水产食品有限公司是一家主要从事小龙虾系列产品开发与加工的大型企业。通过在该公司两天的深入学习，我们对小龙虾的品质控制、加工工艺流程，以及haccp管理体系有了深入了解。在品管部，我们对小龙虾的理化，微生物指标检测从感性认识上升到理性层次，并且对相关检测仪器，如气相、液相色谱，农残分析仪器等的操作有了更清晰的认识。在生产车间，我们就小龙虾的选取，蒸煮，剥虾仁，灭菌，真空包装，储藏，运输，以及冷链系统等与之相关问题向工人师傅们虚心请教，与员工们打成一片，极大地丰富了我们的实习内容。车间严格的管理制度亦使我们唏嘘不已。细想，一个企业没有过硬的管理制度来约束员工，员工一盘散沙，企业又将如何产生凝聚力，又何以在滔滔竞争浪潮中持久生存。所以一个企业要实现其利润最大化，与其过硬的管理体制和员工良好的业务素质密不可分的。xx市德炎已先后建立了完善的iso9001：XX质量管理体系和haccp食品安全控制体系，取得了美国fda、英国brc和欧盟eec卫生注册（注册号：42xx/xxxx），这一系列举措使德炎公司一步步走向成熟，走向辉煌。
在xx市德炎水产食品有限公司参观学习完后，我们又相继进入xx市统一企业食品有限公司、xx市飘飘食品集团有限公司、xx市xxxx农业发展有限公司参观学习。
xx市统一企业食品有限公司拥有全自动化的流水线，饮料的生产及包装过程全公开，这样才使我真正了解怎样才算是饮料的流水线。统一的公司的成功除了在于他的配料，还在于它的商业操作。虽然参观时间只是短短的一个钟左右，不过我们了解的东西很多，无论是企业生产方面还是从企业产品的广告方面。全自动化的流水线高效，卫生，节余资源。自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题，自动化程度越高，成本就越低，那么在市场的竞争力就越强。产品是企业的第一生命线，所以要企业获得在市场的优势，还必须注意产品的开发和技术的改进。
xx市飘飘食品集团有限公司是一家集畜禽技术研发、种禽生产、鸭苗孵化、饲料生产、基地饲养、屠宰加工和肉禽制品精深加工为一体的湖北省农业产业化省级重点龙头企业。飘飘与统一相比，自动化程度就不太高了，其主打产品——鸭，从原材料到成品鸭基本上都是人工操作，从卤制到包装都是手工操作，工人劳动强度大，工作环境较差。这也是其产品特点所决定了的。
xx市xxxx农业发展有限公司系xx市飘飘食品有限公司投资兴办的集种禽孵化、饲养、屠宰加工、肉品销售及饲料生产于一体的一条龙的全资子公司。公司拥有一条先进的畜禽屠宰加工生产线，一条包括蒸煮、酱卤、香薰等三大系列工艺的熟食生产线，一套包括宰前检疫、宰后检验、生物化验在内的品质控制系统，在经营中采用“公司+农户”的养殖模式，实施合同放养。“xxxx”模式的推广，即保证了企业产业链的良性运作，又辅导农民进入了企业稳定增收的产业链，达到了企业与农户的双赢效果，收到了良好和积极的社会效益。随着公司的规模发展，将会成为农民增收致富新的亮点。相信“xxxx”模式在转移农村剩余劳动力上有很好的积极作用。
虽然在各个公司呆的时间都不长，但是我们有幸认识了各种现代大型食品加工企业，对各种食品企业的管理体制及其产品生产工艺流程有了更直观的认识，也认识到公司在发展上的一些不足，为我们今后从事工作及学习提供了方向。
近一个月的生产实习在不知不觉中结束了，在这段时间里，我们学到了很多，这些知识是在课堂上无法学到的，也有幸能将课堂上的知识搬到生产实际中来，与这些公司的亲密接触。它们使我们成熟了不少，相信这段美好的时光能伴随我们走向辉煌！
